ATENCIÓN: Comer remolacha diariamente y esto le puede pasar a su cuerpo

ATENCIÓN: Comer remolacha diariamente y esto le puede pasar a su cuerpo

Las remolachas son nutritivas y sabrosas, lo suficientemente versátiles como para consumirlas solas o como un complemento sabroso para ensaladas, jugos o salsas. Si no te importa el sabor, las remolachas tienen una calidad terrosa distinta, también hay formas de disimular el sabor y disfrutar de los beneficios. Y como explicaremos, hay muchas razones para hacer de la remolacha un hábito diario.

En primer lugar, la remolacha (el bulbo rojo debajo del brote verde y las hojas) tiene una tonelada de vitaminas y minerales con pocas calorías. Es particularmente alto en folato y manganeso, pero también contiene una buena cantidad de potasio, magnesio, fósforo, vitamina C, vitamina B6 y hierro. Hay aproximadamente 1.7 gramos de proteína en cada porción de 3.5 onzas, así como 2 gramos de fibra, todo por solo 44 calorías.

Pero la nutrición es solo el comienzo. Hemos examinado qué le puede pasar a tu cuerpo si tomas la decisión de comer algunas remolachas todos los días, y es realmente emocionante. Desde la prevención de enfermedades hasta la pérdida de peso, no faltan razones convincentes para intentarlo.