La gastroenteritis es una de las afecciones más comunes en verano y suele manifestarse con diarrea, vómitos, dolor abdominal y fiebre. digestivo.
La Academia de Nutrición y Dietética recomienda beber entre dos y dos litros y medio de agua al día, además de recurrir a soluciones de rehidratación oral que aporten electrolitos. Una fórmula casera incluye un litro de agua, zumo de dos limones, media cucharadita de sal, media de bicarbonato y 40 gramos de azúcar.
En cuanto a la alimentación, sugiere optar por arroz blanco, pan tostado, patata hervida, pollo o pescado al vapor, huevos cocidos y frutas cocidas como manzana o plátano maduro. También se pueden incorporar verduras suaves al vapor como zanahoria o calabacín, y pequeñas cantidades de yogur natural desnatado si se tolera bien.
Por el contrario, se deben evitar café, té, chocolate, alcohol, fritos, embutidos, quesos grasos, legumbres, coles y cereales integrales, ya que pueden agravar los síntomas.
La gastroenteritis suele remitir en pocos días, pero los médicos advierten que si los síntomas persisten más de 72 horas, aparecen signos de deshidratación o hay sangre en las heces, es necesario acudir a un centro de salud.